野菜焼きそばで夕食

今日は嫁ちゃんが残業なので典太が夕食作り。

とはいっても焼きそばですが・・・ｗｗｗ



今日の焼きそばレシピ（レシピってほどでもないが・・・）

大量のキャベツ（1玉）とたまねぎ（3個）を炒め、飴色になったら皿にいったん上げます。

その後、バラ豚肉（300g）を炒めて、いたまったら野菜と合わせます。

で、また、皿にあげ、焼きそば（4袋分）を炒めます。

十分に炒めたたら、野菜と合わせて、少し焦げるまで炒めます。

この焦げるまでがポイントです。

で、粉ソースとオタフクお好み焼きソースで味付け。

これがメチャウマです。

やや、焼きそばを茹ですぎた（炒めた時に水が出る）感はありますが、野菜の甘みたっぷりです。

友も奈津もお代わりしてくれました。

父親冥利に尽きるなぁ～

ヨシヨシ！